栗子的药膳食谱大全

简介： 一 、药膳海棠花栗子粥     【质料】     栗子肉100克 ，食谱秋海棠花50克
 ，大全大米150克，药膳冰糖适量。食谱 &nbs 。大全一、药膳海棠花栗子粥。食谱

    【质料】 。大全

    栗子肉100克 ，药膳秋海棠花50克 ，食谱大米150克 ，大全冰糖适量。药膳

    【做法】 。食谱

    1.秋海棠花去梗柄 ，大全洗净。

    2.栗子肉切成碎米粒 ，与秋海棠花 、大米同煮成粥  ，调入冰糖即食 。

    【成效】。

    每日服食1-2次海棠花栗子粥 ，补肾强筋、健脾养胃、活血止血 ，适用于便血
、吐血 、泄泻乏力等症
。

二、栗子糯米粥。

    【质料】。

    栗子粉15克，糯米30克 ，红糖少量
 。

    【做法】。

    1.先煮糯米至将熟 ，参加栗子粉，用文火煮至粥面上有粥油为度。

    2参加红糖和匀即成。

    【成效】
。

    栗子糯米粥温热服食 。迟早各1次 。适用于小儿脾虚腹泻 。

三、栗子糊 。

    【质料】。

    栗子10个，白糖适量。

    【做法】。

    1.将栗子去壳捣烂，加清水适量煮成糊状。

    2.加白糖调味即可。

    【成效】
。

    迟早食用栗子糊 ，养胃健脾，适用于消化不良性腹泻。

四
、牛腩板栗粥。

    【质料】。

    熟板栗（罐装）50克，粳米100克
，牛腩200克
，牛肉卤料1包 ，色拉油15毫升，冰糖2克
，酱油6毫升  ，料酒5毫升，盐1.5克，鸡精3克，冷水适量
。

    【做法】。

    1.粳米洗净 ，用冷水浸泡半小时，捞出沥干，放入锅中 ，参加约1000毫升冷水
，先用旺火烧沸后 ，再改用小火慢煮成粥。

    2.牛腩洗净，放人沙锅中，参加色拉油、冰糖
、酱油 、料酒、牛肉卤料，熬煮约奶、时至熟透
，取出，切厚片。

    3.锅中倒入米粥及牛腩片 、熟板栗 ，旺火烧沸
，再参加盐 、鸡精即可。

    【成效】 。

    牛腩板栗粥适用于脾胃虚寒引起的缓慢腹泻
 ，肾虚所造成的的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频频以及金疮 、折伤胀痛等症 。每周2～3次 。